CÂU CHUYỆN RƯỢU ĐẤT
“Còn trời, còn nước còn non
Còn cô bán Rượu, anh còn say sưa.”
Từ
xa xưa cha ông ta đã có Rượu Hạ Thổ, đó
chính là sự kết hợp, giao
lưu giữa tâm can con người với tinh túy của thiên nhiên, đất trời; là sợi dây kết nối giữa thể xác và tâm hồn.
Với kinh nghiệm gia truyền
để lại từ cha ông, gia đình ông Hoàng Văn Thùy vẫn duy trì nghề nấu rượu truyền
thống từ những năm 1990 đến nay kết hợp với công nghệ hiện đại để xử lý chất
độc hại có trong rượu. Gia đình ông đã cho ra đời loại rượu thơm ngon mà các
loại rượu khác không có được. Lúc đầu người dân trong làng mua về uống, thấy
ngon giới thiệu và mua để làm quà biếu. Dần dần rượu của gia đình ông được
nhiều người trong và ngoài xã biết đến và tìm mua. Họ gọi đó là “Rượu
đất” vì nó được ngâm dưới lòng đất một thời gian dài trước khi đem ra
uống.
Và cái tên Rượu đất của gia đình ông cũng ra đời
từ đó. Để có thể lưu giữ lại hương vị truyền thống, đồng thời
tạo ra giá trị đích thực, bền lâu, gia
đình ông quyết định thành lập hộ kinh doanh tháng 7 năm 2019 để mở rộng sản
xuất kinh doanh loại rượu này
Rượu Đất được ra đời với sứ mệnh nhằm gìn giữ hương vị và bản sắc
của cha ông. Từng giọt rượu đất chứa đựng tinh hoa của thời đại, của bản sắc
truyền thống xa xưa. Đồng thời đem đến sự an toàn, nguyên chất cho người sử
dụng.
Rượu Đất được tạo nên nhờ sự kết hợp của phương pháp chưng cất
truyền thống và kỹ thuật kiểm tra an toàn hiện đại giúp rượu vừa giữ được vị
ngon và hương thơm tinh túy trong đó, vừa đem đến sự an toàn tối ưu cho sức
khỏe người tiêu dùng. Với kinh nghiệm hơn 30 năm và tâm huyết của người làm, chúng
tôi cam kết mang đến quý khách hàng những sản phẩm Rượu Đất chất lượng nhất
cũng như tính minh bạch của từng công đoạn.
Nguyên liệu nấu rượu từ thiên nhiên 100%, tuyệt đối
không có hóa chất, không công nghiệp. Người uống cảm nhận được hương vị đặc biệt
ngay khi chạm môi. Không đau đầu, chóng mặt, không để lại mùi trong hơi thở,
không háo nước và cơ thể phục hồi nhanh.
Để có được những ly
rượu ngon, chúng tôi đã gom vào đó tinh hoa của cả một thời đại, văn hóa, lối
suy nghĩ của cả một nhóm người. Rượu Đất mang đậm nét truyền thống của Việt Nam
là sự kết tinh khéo léo của kinh nghiệm nhiều thời đại, nhiều lớp người sau
trước,… Từ đó, khi nâng ly rượu lên, người ta có thể cảm nhận được sự độc đáo,
riêng biệt của mảnh đất Việt - nơi nó đã được sinh ra và phát triển.
Rượu Đất ngày nay được
tạo ra nhằm giữ trọn vẹn giá trị và công thức của rượu Hạ Thổ truyền thống, là
bước đột phá giúp cho rượu an toàn hơn đối với người sử dụng.
