I. Tóm tắt quy trình:
1. Tiêu chuẩn cây giống: Sử dụng cây giống sạch bệnh,
được sản xuất từ vật liệu có nguồn gốc rõ ràng và cơ sở có uy tín
2. Chuẩn bị đất, trồng cây: Đất thoát nước tốt, thành phần cơ giới đất cát pha, phù sa ven sông
hoặc thịt nhẹ, độ pH từ 5,5 - 6,5; mật độ, khoảng cách 4m x 5m/cây
- Cách trồng: Đào hố nhỏ chính giữa hố trồng, đặt cây, lấp đất vừa bằng cổ
rễ hoặc cao hơn 2-3cm.
3. Kỹ thuật chăm sóc thời kinh doanh:
- Làm cỏ: Cắt cỏ kết hợp xới xáo nhẹ trên mặt luống cách gốc 30 - 40cm
- Tưới và thoát nước: Tưới nước trong thời kỳ khô hạn, khi đất
có độ ẩm giảm dưới 60%. Ở vùng đất trũng hoặc bằng phẳng cần đào rãnh thoát
nước vào mùa mưa, không để vườn đọng nước quá lâu
- Bón phân: Sử dụng phân bón hợp lý, cân
đối theo nhu cầu của sinh trưởng của cây: phân chuồng: 60 kg; ure 1 kg; Super
lân 1 kg; kali sulfat:0,7 kg; đậu tương 2 kg
- Phòng bệnh: Cắt tỉa thông thoáng vườn
cây nhằm hạn chế nguồn sâu bệnh gây hại
- Biện pháp sử dụng thuốc BVTV
+ Sâu vẽ bùa: Phun 1-2 lần cách
nhau 5-7 ngày (khi lộc nhú 1-2 cm) bằng các loại thuốc có hoạt chất: Abamectin (Catex
1.8EC, Reasgant 2WG, Brightin 4.0EC…)
+ Bọ trĩ: Xử lý bằng các loại thuốc có hoạt chất: Chlorantraniliprole
+ Nhện hại: Phun khi quả non và ướt đều hai mặt lá bằng các loại thuốc có
hoạt chất: Emamectin benzoate
+ Rệp muội xanh và rệp muội nâu đen: Xử lý thuốc khi tỷ lệ lộc, lá bị hại
>20% bằng các loại thuốc có hoạt chất: Chlorantraniliprole
+ Ruồi vàng: Xuất hiện từ tháng 3 - 10 trong năm, từ tháng 8 -10 bưởi chín
sinh lý ruồi vàng chuyển sang gây hại trên quả. Phòng trừ bằng biện pháp bao
quả hoặc sử dụng bẫy bả Protein để phòng trừ
+ Bệnh thối rễ: có thể dụng
các loại thuốc có hoạt chất Ningnanmycin (Cosmos 2SL, Niclosat
2SL...), sau đó có thể dụng nấm đối kháng Tricoderma sp để
phòng trừ
+ Bệnh vàng lá Greening: Phun thuốc trừ rầy chổng cánh để
phòng bệnh
+ Bệnh loét: Phun khi cây mới ra lộc
non, sau tắt hoa và thời kỳ quả non bằng thuốc có hoạt chất Copper Oxychloride
+ Steptomycin (Batocide 12WP,...)
+ Bệnh sẹo: Phòng trừ bằng cách
cắt bỏ và tiêu hủy những bộ phận bị nhiễm bệnh. Phun phòng bằng các loại thuốc
có hoạt chất Copper Hydroxide (DuPont Kocide 46.1WG...)
- Chú ý: Khi sử dụng thuốc BVTV phải tuân thủ theo nguyên tắc 4 đúng và đảm bảo
thời gian cách ly
4. Thu hoạch:
+ Thời gian thu hoạch từ trung tuần tháng 12 đến cuối tháng 1 năm sau. Độ
chín thích hợp để thu hái được căn cứ vào sự biến đổi màu sắc vỏ quả chuyển từ
xanh sang vàng đạt khoảng trên 50 %
+ Khi hái quả phải dùng kéo cắt cuống quả, không làm xây xát vỏ, gẫy cành,
rụng lá, quả để ở nơi thoáng mát phân loại chờ vận chuyển đến nơi bảo quản và
tiêu thụ
II. Nguồn gốc vật tư nông nghiệp:
- Phân bón:
+ Phân hữu cơ Sumo, nhập khẩu 100% từ Nhật Bản
+ Phân bón hữu cơ, phân bón vô cơ, phân vi sinh Nicotex: công ty cổ phần
Nicotex
+ Phân con lười, Công ty cổ phần phân bón Mua vàng
+ NPK Lâm thao
+ NPK Sông Gianh
+ Đỗ tương ngâm
- Thuốc bảo vệ thực vật: thuốc trừ sâu, thuốc trừ
bệnh, thuốc điều hòa sinh trưởng: công ty Nicotex.
