Hợp Tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ tổng hợp An Phát xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
* Quy trình sản xuất:
- Thời vụ trồng cải bó
xôi: Ở những nơi khí hậu ôn hòa, mát lạnh có thể gieo vụ đông xuân và xuân hè.
- Thời vụ sớm có thể gieo từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. - Chính vụ gieo
trung tuần tháng 10 đến trung tuần tháng 11. - Vụ đông xuân muộn gieo tháng 12
đến đầu tháng 1 . - Vụ xuân gieo trung tuần tháng 1 đến đầu tháng 2. Ở những
nơi có khí hậu mát lạnh bó xôi sinh trưởng thuận lợi. Ở mùa vụ nhiệt độ cao bó
xôi sinh trưởng khó khăn.
- Làm đất và bón phân cho cải bó xôi: Hướng dẫn làm đất Đất phải tơi xốp, màu mỡ, tưới tiêu thuận lợi,
xa nguồn ô nhiễm. Cày xới đất, làm sạch cỏ, lên luống rộng khoảng 1,5m. Cao
khoảng 20 cm, rẽ rãnh luống rộng khoảng 25 cm. b. Phân bón cho cải bó xôi
Lượng phân bón cho 1000m 2 đất trồng như sau: + Phân hữu cơ hoai mục: 1,5-2
tấn. + Phân đạm urê; 25-30kg. + Phân supe phốt phát (supe lân): 15 - 20kg. +
Phân KCl 17-19kg. c. Cách bón phân cho cải bó xôi : Phân hữu cơ: bón lót
toàn bộ. Phân lân : bón toàn bộ. Phân kali: bón 1/3. Nhất thiết phải trộn đều
đất với phân bón.
- Xử lý hạt trước khi gieo và phương pháp gieo: Trước
khi gieo ngâm hạt vào nước nóng (2 sôi, 3 lạnh) trong 3- 4 giờ. Sau đó
vớt ra, rửa bằng nước sạch. Khi hạt róc nước thì đem gieo. Làm được như vậy hạt
sẽ mọc nhanh, mọc đều và cây khỏe. Phương pháp gieo: Hạt bó xôi có thể gieo vãi
hoặc gieo hàng. Gieo vãi năng suất cao hơn gieo hàng, nhưng khi chămsóc thì khó
khăn hơn gieo hàng. + Gieo vãi: Rắc hạt đều trên mặt luống, trung bình 8- 10g
hạt/m2. Khi cây có 3-4 lá có thể tỉa dầnđể dung hoặc bán trên thị trường. Đối
với bó xôi dùng làm rau tươi, mật độ trung bình 50-60 cây/m2. Sau khi gieo dung
đất bột lấp kín hạt, lớp đất dày 2-3cm, phu rơm rạ ngắn kín mặt luống. + Gieo
hàng: Rạch hàng theo chiều dài hoặc chiều rộng của luống, rạch sâu 13- 15cm.
Khoảng cách hàng trung bình 10 - 12cm tùy theo giống và mùa vụ gieo trồng. Sau
khi gieo dùng đất bột lấp kín hạt, lấp đất dày 2-3cm, phủ mùn rác kín mặt
luống.
- Hướng dẫn cách chăm sóc cải bó xôi
+Tưới nước: Sau khi
gieo, tưới ngày tưới 1-2 lần, tùy theo thời tiết khí hậu và tính chất đất. Sau
khi mọc phải giữ ẩm thường xuyên. Dùng nước sạch để tưới, tốt nhất nên dùng nước
giếng khoan. Tưới nước bằng thùng gương sen, tưới kiểu phun mưa hoặc tưới rãnh
tùy theo tình hình sinh trưởng của cây và điều kiện cụ thể của hộ gia đình.
+ Xới, vun, diệt trừ cỏ dại: Đối với loại gieo hàng, sau khi mọc 10-15 ngày xới kết
hợp với diệt trừ cỏ dại. Sau khi xới lần thứ nhất 10- 15 ngày thì vun gốc kết
hợp trừ cỏ dại .Đối với loại gieo vãi chủ yếu nhổ cỏ bằng tay.
+ Bón thúc:
Trong thời gian sinh trưởng của cây cần cung cấp chất dinh dưỡng dễ tan để cây
hấp thu dễ dàng các loại phân đạm vô cơ, ví dụ như phân đạm urê. Sau khi cây
mọc 10 - 15 ngày thúc lần đầu tiên nồng độ 1%. Sau khi bón thúc, dùng nước sạch
để tưới rửa lá. Trung bình 5 - 7 ngày bón thúc một lần. Khi bón thúc cần xem
tình hình sinh trưởng của cây. Số lần bón thúc 4 - 5 lần. Lần bón thúc cuối
cùng có tác dụng rất quan trọng đối với năng suất bó xôi. Đó là sau gieo 30
ngày đối với giống sớm (thời gian sinh trưởng 45 ngày) và 40 ngày đối với giống
muộn (thời gian sinh trưởng 60 ngày). Đối với loại gieo hàng có thể bón phân
thúc ở dạng khô. Phương pháp bón giống như cải bắp. Phân kali chia làm 2 phần
để bón thúc. Bón sau gieo 20 - 25 ngày và 35 - 40 ngày. Phương pháp bón giống
như bón thúc phân đạm, nồng độ dung dịch từ 1-2%
- Thu hoạch cải bó xôi:
Khi trên cây có 5-7 lá đã trưởng thành thì có thể thu hoạch.
