Cải thảo

Giá tham khảo: 16.000đ

Các chứng chỉ đạt được

Cải thảo

Thông tin nhà cung cấp

Nhà cung cấp Công ty cổ phần chế biến nông sản Đông Nam Á
Địa chỉ Số 211, ngõ 95, phố Thúy Lĩnh, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Điện thoại 097.252.4286
Website https://dongnamafood.net/
Rate: 0/5
Tên sản phẩm Cải thảo
Hạn sử dụng
Tình trạng Đang lưu thông
Số lượt đã xác thực 0

Công ty cổ phần chế biến nông sản Đông Nam Á xin kính chào quý khách! Cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

Thông tin sản phẩm

- Bảo quản trong kho lạnh, nhiệt độ từ 4 - 8 độ C.
- Đóng gói: 4kg/túi.
- Dùng để chế biến: món luộc, xào, nấu...
- Nguồn gốc sản phẩm: 
HTX SX,KD, DV NN XÃ VĂN ĐỨC

Mô tả sơ bộ về Cải thảo

Cải thảo còn được gọi là cải bao, cải cuốn, bắp cải tây, Cải bắp dài, Cải trắng cuốn lá, người Trung Quốc gọi là Cải Thiên tân, Người  Hàn Quốc gọi là sui choy.

Theo đông y Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt nhuận thấp, tức là làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho; lại bổ ích trường vị, là loại rau ngon chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Nước cải thảo ngọt ấm, không độc hại, có lợi cho đường ruột, loại bỏ áp lực cho não, giải rượu, tốt cho đại tiểu tiện, giảm ho cảm.

Thành phần hóa hộc của cải thảo:

Giá trị dinh dưỡng trong 100g cải thảo: chứa 95,14 gam nước, 0,86 gam protein, 0,1 gam chất béo, 3,9 gam carbohydrate (0,94 g chất xơ), 13 mg vitamin A, 80 mg carotene, 0.03 mg thiamin, 0,04 mg riboflavin, 0,4 mg niacin, 28 mg vitamin C, 0,36 mg vitamin E (T).

Ngoài ra còn có 35 mg canxi, 28 mg phốt pho, 90 mg kali, 48,4 mg natri, 9 mg magiê, 0,6 mg sắt, 0,61 mg kẽm, 0,39 microgram selen, 0,04 mg đồng, 0,16 mg mangan, 34 mg isoleucine, 55 mg leucine, 46 mg lysine, 28 mg acid amin, lưu huỳnh.

Tác dụng của cải thảo:

Khi bị cảm lạnhĂn canh cải thảo nấu gừng cũng có thể giảm nhẹ triệu chứng.

Khi bị đau dạ dày: Dùng lá cải thảo làm nóng sau đó đắp lên phần bụng.

Khi bị dị ứng da mặt và các bệnh ngoài da: Dùng rễ cải thảo kết hợp với kim ngân hoa, bèo tấm, sắc thành thuốc để đắp lên vùng da mặt có thể điều trị dị ứng da.

Khi bị ngộ độc khí: Dùng nước ép lá cải thảo và cà rốt sống để uống sẽ nhanh chóng hồi phục.

Chống ung thư: Cải thảo có chứa một hợp chất chống ung thư được gọi là indole-3-carbaldehyde, có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất ra một loại enzyme quan trọng, nhằm ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Trong danh sách thực phẩm chống ung thư, cải thảo đứng vị trí thứ hai chỉ sau tỏi.

Ngoài ra, cải thảo còn chứa nguyên tố vi lượng molypden, ngăn chặn các nitrosamine gây ung thư. Vì sự phong phú vitamin C, mang đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa và ức chế sinh sản tế bào ung thư.

Viện khoa học New York (Mỹ) nghiên cứu phát hiện ra rằng, nhiều phụ nữ Trung Quốc và Nhật Bản có tỷ lệ mắc ung thư vú thấp hơn rất nhiều so với phụ nữ phương Tây, lý do là ăn cải thảo liên quan đến các hormone phòng ung thư vú.

Một số nguyên tố vi lượng trong cải thảo giúp phá vỡ mầm bệnh ung thư vú cũng được cho là có liên quan với estrogen.

Cải thảo còn có tác dụng giải độc, làm sạch đờm trong phổi, ho và hen suyễn: Kết quả thí nghiệm cho thấy 85% bệnh nhân uống 500 ml nước ép có thành phần cải thảo mỗi ngày có thể giảm triệu chứng chỉ sau 1 giờ.

Làm đep da: Chất xơ có thể thúc đẩy nhu động dạ dày và đường ruột, giúp đào thải các độc tố và chất thải, duy trì cân bằng nội tiết tố. Sự phong phú chất kẽm trong cải thảo quyết định độ mịn và đàn hồi của da, ăn nhiều sẽ giúp loại bỏ mụn, lâu dài có thể làm cho da trắng, đẹp.

Vitamin A, C, E và caroten có trong cải thảo là một nguồn dinh dưỡng quan trọng chống oxy hóa giúp da tươi trẻ hơn.

Giảm cholesterol: Do sự phong phú vitamin C và chất xơ, nên cải thảo cũng có tác dụng giảm cholesterol, cải thiện tính đàn hồi của mạch máu.

Theo nghiên cứu, cải thảo chứa thành phần gần giống sữa mẹ, lượng canxi và phốt pho có tỷ lệ cao nên rất tốt cho gân và xương. Một cốc nước ép cải thảo có lượng canxi tương đương một ly sữa, nhưng dễ dàng hấp thụ hơn.

Giảm rụng tóc: Lượng kẽm trong cải thảo cũng nhiều hơn so với trái cây và rau quả khác, có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi vào cơ thể, giảm hiện tượng tóc gãy rụng, thậm chí còn được có lượng kẽm nhiều hơn cả thịt.

Chữa táo bón: Nếu bị táo bón, chỉ cần uống một cốc nước ép lá cải thảo sống khoảng 300 – 500 ml sẽ mang lại cảm giác thông tràng ngay tức thì.

Chữa bệnh gút: Đối với những người bị bệnh gút, phòng và điều trị tăng huyết áp nên uống 300 ml nước ép cải thảo sống sau bữa ăn, mang lại tác dụng rất tốt.

Cải thảo lợi tiểu tiện: Bà bầu bị bệnh viêm bàng quang, viêm đường tiết niệu, tiểu tiện không bình thường, đau buốt, có thể dùng rau Cải thảo hoặc Rau cần hai vị nấu canh hoặc nấu chín lấy nước uống liền vài ngày.

Cải thảo dùng giải rượuCải thảo cũng là một món có thể giải rượu nhanh chóng và hiệu quả. Rửa sạch cải thảo, cắt thành sợi dài nhỏ, thêm vào một chút giấm, đường trắng, trộn đều để ngâm 10 phút sau đó lấy ra ăn. Món trộn này có mùi vị vừa ngọt, vừa chua, mát lại giúp tinh thần tỉnh táo, giải rượu.

Cải thảo dùng chữa sốt: Dùng Cải thảo nấu canh cho người bệnh ăn. Có thể tuỳ ý thêm giá đậu xanh hoặc giá đậu nành, cà, rau dừa, rau cần, nấu chung, canh ăn bổ lại hạ sốt.

Hình ảnh giới thiệu sản phẩm

 

Các sản phẩm khác

35đ
0 đ
12.000đ
2 đ
28.000đ
0 đ
30.000đ
0 đ
12.000đ
0 đ
11.000đ
0 đ
32.000đ
0 đ
14.000đ
0 đ
14.000đ
0 đ
17.000đ
0 đ
Liên hệ
0 đ
16.000đ
0 đ
12.000đ
0 đ
12.000đ
0 đ
16.000đ
0 đ
26.000đ
0 đ
30.000đ
0 đ
18.000đ
0 đ
60.000đ
0 đ
16.000đ
0 đ
46.000đ
0 đ
26.000đ
0 đ
14.000đ
0 đ
15.000đ
-2 đ
40.000đ
0 đ
35.000đ
0 đ
32.000đ
0 đ
32.000đ
0 đ
16.000đ
0 đ
17.000đ
0 đ
16.000đ
0 đ
16.000đ
0 đ
19.000đ
0 đ

Hệ thống thông tin sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc hàng hóa đã được cấp Bằng độc quyền sáng chế số: 16036 theo quyết định số: 61711/QĐ-SHTT của Cục sở hữu trí tuệ, ngày 30.09.2016.

Thực hiện nhiệm vụ “Bảo vệ thương hiệu hàng hóa Việt Nam” thường niên trên quy mô toàn quốc. Theo kế hoạch số 99 / KH - MTTW - BCĐTWCVĐ của Ban chỉ đạo Trung ương Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Thực hiện kế hoạch số 02/KH-UBND của UBND thành phố Hà Nội về việc duy trì, phát triển hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc nông sản trên địa bàn thành phố Hà Nội

Bản quyền thuộc về Trung tâm Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển (IDE) - Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam.

Điện thoại: +84.2435406169 - Hotline: 0395719999 - 0963056116

Email: info@hn.check.net.vn

Vận hành bởi Công ty cổ phần khoa học công nghệ Bảo Tín