NHO BA MỌI
- Nhắc
đến Ninh Thuận người ta nghĩ ngay tới nhiều loại trái đặc sản trong đó không
thể không nhắc tới trái Nho, đặc biệt là Nho sạch “Ba Mọi” loại Nho duy
nhất được trồng và quản lý chất lượng theo hướng VietGAP đầu tiên ở Ninh
Thuận.
- Để
có được trái Nho an toàn theo tiêu chuẩn Thực hành Nông nghiệp tốt (VietGAP)
không phải là chuyện dễ: “Lần đầu tiên nghe khái niệm nho an toàn, tôi
cũng run lắm” ông Nguyễn Văn Mọi - chủ trang trại Nho Ba Mọi nhớ lại. Không dám
liều lĩnh, mới đầu Ông chỉ thử nghiệm giống nho xanh NH01-48 (Một giống Nho mới
của Việt Nam chọn tạo) trên diện tích 1000m2 tại vùng ruộng nhà mình. Ngoài sự
giúp đỡ của các kỹ sư Nông nghiệp của Sở Nông nghiệp và chi cục Bảo vệ Thực Vật
Ninh Thuận Ông còn được sự giúp sức của các cán bộ Trung tâm Chuyển giao tiến
bộ kỹ thuật TP Hồ Chí Minh để Ông đầu tư mua máy sản xuất nước Anolyt rửa trái
nho sau khi thu hoạch, nước Anolyt có tác dụng diệt khuẩn và các loại vi sinh
vật bám trên trái nho đồng thời còn có tác dụng giữ cho nho tươi lâu
hơn. Kết quả khảo sát của Phân viện Công nghệ Sau thu hoạch cho thấy sản
phẩm nho an toàn của ông có độ ngọt cao, âm tính về dư lượng thuốc trừ sâu và
không nhiễm khuẩn vi sinh vật trên vỏ.
- Nhằm
đạt chuẩn chuyên nghiệp hóa, ngay từ những năm ấy ông đã đăng ký thương hiệu
nho “Ba Mọi“ và được sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Ninh Thuận cấp
chứng nhận bảo hộ từ năm 2003. Do chất lượng tương đương mà giá thấp hơn nhiều
so với giống nho xanh cùng chủng loại nhập từ Thái Lan, “Nho Ba Mọi” đã tìm
được chỗ đứng trên thị trường. Từ thành công ban đầu, ông mở rộng diện tích
trồng nho an toàn lên hơn 2 hecta với nhiều giống mới cho chất lượng cao như
Red Star và Black Queen và đầu tư đồng bộ các biện pháp xử lý trái nho sau thu
hoạch.
- Sản
phẩm Nho Ba Mọi hiện đang được mọi người tin dùng và coi như món quà
không thể thiếu trong cuộc sống nhất là ở những thành phố lớn do có ưu điểm an
toàn, độ ngọt và đậm đà... Nhằm đáp ứng nhu cầu đó, Công ty Thực phẩm sạch
Biggreen Việt Nam đã liên kết để bán và giới thiệu sản phẩm tại thị trường Hà
Nội.
