Sầu giêng ri6

Hộ Kinh Doanh Trần Văn Kết xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

Thông tin chi tiết về sản phẩm
Sầu Riêng Ri6 có tên khoa học Durio Zibethinus, xuất xứ từ Malaysia. Khi về Việt Nam, giống sầu riêng này được phổ biến ở miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Theo đánh giá của TS Nguyễn Minh Châu, viện trưởng viện Nghiên cứu Cây Ăn Quả miền Nam thì “Giống Sầu Riêng Ri 6 là một trong những giống sầu riêng ngon nhất vùng ĐBSCL”.

So với những Giống Sầu Riêng khác như Sầu Riêng Khổ Qua, Sầu Riêng Chuồng Bò, Sầu Riêng Chín Hóa, Sầu Riêng Monthong (nhập ngoại)….Sầu Riêng Ri 6 có ưu điểm hơn hẳn cơm vàng, dày và ráo, hạt lép, mùi thơm đặc trưng, ngọt vừa phải và có vị béo.

Nguồn dinh dưỡng:

Sầu riêng là loại quả với mùi hương rất đặc trưng, nếu ai đã vô tình “phải lòng” mùi hương này có lẽ sẽ say đắm cả đời. Có những người sử dụng sầu riêng hàng ngày như một món ăn không thể thiếu. Không chỉ có hương thơm quyến rũ, sầu riêng còn mang đến những lợi ích rất lớn cho sức khỏe.

-        Cứ 100g sầu riêng cung cấp 147kcal năng lượng, chiếm 7% lượng năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, ăn sầu riêng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, ngăn ngừa lão hóa, củng cố xương chắc khỏe, kiểm soát huyết áp, chống trầm cảm và tăng cường sức khỏe.

-        Ngoài việc ăn trực tiếp phần cơm, bạn có thể sử dụng những phần khác của quả sầu riêng để chế biến thành một số món ăn khác, thuốc để điều trị bệnh. Điển hình như hạt sầu riêng có thể sử dụng để nướng, luộc để thưởng thức hay điều chế thành thuốc giúp hỗ trợ và phòng ngừa nhiều loại bệnh.

Cách chọn sầu riêng ngon nhất

- Mùi vị: Với sầu riêng chín, mùi hương sầu riêng rất thơm. Còn những trái chưa chín mùi rất ít. Đặc biệt là những trái vừa chín tới, vỏ hơi nức, hương thơm từ cơm sầu riêng rừ bên trong múi sầu riêng thoát ra sẽ làm bạn khó cưỡng nỗi muốn ăn ngay. Cách này dễ nhận biết cho dù bạn chưa chạm vào trái sầu riêng

- Gai: Các gai trông nở nang, tươi mới, xanh cứng đang chuyển sang vàng lá chuối.

- Cuống: Khi dùng ngón tay ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt. Thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi.

- Đuôi trái: Khi sầu riêng chín đuôi trái sầu riêng có dấu hiệu muốn nứt ra, các lằn chỉ dọc theo các múi cũng nở lớn hơn. Nhờ đó đặc điểm này chúng ta có thể dễ tách múi hơn rất nhiều.

- Múi: Các múi sầu riêng chín sẽ có màu vàng óng, béo ngậy và thịt sầu riêng rất dẻo mịn, trông rất thơm ngon hấp dẫn.

- Trọng lượng: Quả sầu riêng chín thường có trọng lượng nhẹ hơn khi còn sống.

Một số hình ảnh sản phẩm chế biến từ sầu riêng