Măng Tây

- Kỹ thuật trồng và chăm sóc, thu hoạch dưa lê:
I. Thời vụ: Có thể trồng quanh năm: Hạn chế bố trí vào vụ ra hoa gặp mưa nhiều tốt nhất là tháng 2 đến tháng 9 âm lịch, dưa thích hợp vào mùa lạnh có sương mù. Kỵ liên canh, nên luân canh với cây lúa, bắp gối vụ càng lâu càng tốt.
II. Kỹ thuật làm đất:
1. Yêu cầu kỹ thuật:
- Dưa lê là loại cây thân mềm dây leo, có thể trồng hoặc cho leo lên giàn, hoặc bò ra mặt luống dễ trồng, cần độ dốc thoai thoải tiêu thoát nước tốt
+ Kỹ thuật làm đất cần chú ý: Làm đất tơi xốp: Cày bừa hai lần xen kẽ để đất tơi xốp hết tầng đế cày, làm đất sau, luống to, cao, tạo điều kiện thông thoáng để thoát nước
+ Đảm bảo giữ màu, giữ nước và chủ động thoát nước tốt
2. Các bước làm đất:
- Bước 1: Cày bừa kỹ lần 1 để phơi nắng từ 5 đến 7 ngày đất ải mục
- Bước 2:
+ Cày 12 đường lên luống 2 bên (vun hai phía). Sau đó cày sẻ rãnh giữa sâu từ 15 đến 20 cm
+ Rắc vôi bột theo rãnh lúa từ 10 đến 15 kg/sào
+ Cho phân lân tổng hợp từ 15 đến 20kg/sào
+ Phân đạm từ 5 đến 7kg/sào
+ Phân chuồng oai mục từ 300kg đến 400kg/sào
+ Sau đó lấy cuốc cào cào 2 má lại tạo độ thoai thoải trên mặt luống
- Bước 3:
+ Che phủ ly lông đen xong đóng cọc 2 đầu giữa tâm của luống , kéo căng dây từ đầu nọ sang đầu kia rồi buộc dây lại, phác định phân chia khóm, khóm nọ cách khóm kia từ 35 đến 40 cm
+ Đánh dấu theo khóm rồi dùng dụng cụ chuyên dùng (Bằng ống bơ có sẻ rãnh cưa) chụp vào các dấu phân chia khóm. Sao cho thích hợp và thẳng hàng. Tùy thuộc vào loại đất, thời vụ mà có các kỹ thuật làm đất khác nhau
3. Các thông số kỹ thuật yêu cầu chung:
- Chiều cao và bề rộng tùy thuộc vào giống đất đai và điều kiện canh tác nhằm tạo điều kiện cho cây phát triển thuận lợi. Các chỉ số chung yêu cầu như sau:

III. Ngâm, ủ, ươm cây:
- Ngâm hạt trong nước sạch 2 giờ, nhiệt độ thích hợp tốt nhất cho nảy mầm là 28-32 độ C, sau đó cho vào khăn ẩm ủ khoảng 24-36h hạt nảy mầm
- Ươm cây trong khay ươm với thời gian 10-14 ngày, khi cây xuất hiện lá thật thứ 2 thì tiến hành đi trồng
+ Hạt giống ngâm nước sạch trong 4 giờ, sau đó ủ 24 giờ, khi hạt nảy mầm thì gieo vào bầu đất 1 hạt/ bầu. Sau khi gieo từ 8-10 ngày, khi cây có 1-2 lá thật thì có thể đem trồng
+ Nếu trồng giàn thì lượng giống từ 1-1,2kg/ha. Cây cách cây 0.5cm, hàng cách hàng 1.5cm.Trồng hàng đôi, mật độ cây 25.000 cây/ha. Còn trồng bò trên mặt đất, lượng giống từ 400 - 500 gram/ha. Cây cách cây 35-40cm, hàng cách hàng 1,2m
IV. Chăm sóc dưa ở giai đoạn đầu:
- Ngay sau khi đặt bầu nên tưới ngay để cây nhanh liền thổ, chú ý rễ dưa rất yếu, không chịu được úng, nếu ruộng bị ngập nước cần tháo rút nước ngay. Phân bón: Năng suất của dưa rất cao có thể đạt 6-8 tạ/ sào, trong khi đó thời gian sinh trưởng của cây rất ngắn sau trồng 40-45 ngày cho thu những lứa quả đầu tiên chính vì vậy cần phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho dưa đặc biệt là phân lân
- Bà con nên sử dụng các loại phân dễ tan để bón cho dưa, đặc biệt là nguồn phân chuồng, phân bắc, phân xanh ủ mục. Nếu trời có nắng mưa xen kẽ rất dễ bị bệnh nở cổ rễ và thối thân nên phòng trừ bằng thuốc Validacin hoặc Anvil
V. Bấm ngọn, ghim nhánh:
- Khi thân chính được 5 lá thì bấm ngọn để cho 2 nhánh cấp 1 phát triển, khi nhánh cấp 1 được 5-6 lá thì bấm ngọn để 5 nhánh cấp 3 phát triển
- Khi bấm ngọn 3 lần một cây dưa có thể có