| Tên sản phẩm |
Mọc nhĩ rừng cánh nhỏ |
| Hạn sử dụng |
|
| Tình trạng |
Đang lưu thông |
| Số lượt đã xác thực |
5 |
Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.
Thông tin chi tiết sản phẩm
Mọc nhĩ khô là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ. Ngày Tết, mọc nhĩ thường có mặt trong các món thịt đông, giò thủ, canh miến…Mọc nhĩ là một loại thực vật thuộc nhà nấm chúng thường mọc trên thân cây đã chết hoặc ở trên những cây có tán lá rộng. Đây là loài ký sinh trùng ưa khí hậu ẩm ướt, mưa nhiều.
Mọc nhĩ khô có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Giàu protein: Mộc nhĩ khô là nguồn cung cấp protein cho cơ thể, đặc biệt là cho người ăn chay hoặc không ăn thịt.
- Cholesterol thấp: Mộc nhĩ khô không chứa cholesterol, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan đến mỡ máu.
- Giảm cân: Do có lượng calo thấp và chất xơ cao, mộc nhĩ khô có thể giúp giảm cân.
- Phòng ngừa ung thư: Các nghiên cứu cho thấy rằng saponin trong mộc nhĩ có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
- Tăng cường sức đề kháng: Mộc nhĩ khô có chứa chất flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Cơ sở pháp lý
Truyền thông và quảng bá
