GẠO BẢO MINH –JAPONICA HỮU CƠ

Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh 

I. Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm

Tên tổ chức, cá nhân: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH

Địa chỉ: Số 123 phố Định Công Hạ, Phường Định Công, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 02422.194.237

E-mail: bm@gaobaominh.vn

Mã số doanh nghiệp: 0106705176

Số Giấy chứng nhận HACCP: 170436.01.FMS.TCN20  Ngày cấp: 27/05/2020 Nơi cấp: Công ty CP chứng nhận Quốc tế.

II. Thông tin về sản phẩm

1. Tên sản phẩm: GẠO BẢO MINH –JAPONICA HỮU CƠ

2. Thành phần: Gạo Japonica 100 %

3. Thời hạn sử dụng sản phẩm:

    NSX:                                                         HSD: 9 tháng kể từ ngày sản xuất

4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: 

- Sản phẩm được đóng trong túi PA, OPP/PE, giấy có khối lượng tịnh: 1 kg, 2 kg, 2,5 kg, 3 kg, 3,5 kg, 4 kg, 5 kg, 10 kg, 15 kg, 25 kg, 50 kg hoặc các khối lượng tịnh khác theo nhu cầu thị trường và được ghi rõ trên nhãn hàng hóa.

- Quá trình bao gói không được gây ô nhiễm cho sản phẩm. Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm ^{[6],[7],[8],[9]}. 

[6] QCVN 12-1:2011/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng nhựa tổng hợp

[7] QCVN 12-2:2011/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng cao su

[8] QCVN 12-3:2011/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng kim loại

[9] QCVN 12-4:2015/BYT, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

5. Hướng dẫn sử dụng, bảo quản, cảnh báo

Hướng dẫn sử dụng:

1. Cho gạo vào nồi và vo bằng nước sạch (vo từ 1-2 lần)
2. Cho vừa nước theo tỉ lệ 1.1 nước/1 gạo (hoặc điều chỉnh theo tỉ lệ phù hợp).
3. Khi cơm sôi cạn nước có thể đảo 1 lần cho cơm chín đều.
4. Dùng cơm khi nóng sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở túi, bảo quản trong thùng kín.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng

6. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm

Sản phẩm của: CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN BẢO MINH.

Địa chỉ sản xuất: Số 123 Phố Định Công Hạ, Phường Định Công, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Hotline: 0912699784/ 0906325885 ǁ CSKH: 1900558863

Email: bm@gaobaominh.vn ǁ FB: Gạo Bảo Minh

Sản xuất tại: HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ ĐỒNG PHÚ.

Địa chỉ vùng trồng: Thôn Thượng Phúc, xã Đồng Phú, huyện Chương Mỹ, Hà Nội, Việt Nam.

Xuất xứ: Việt Nam

III. Mẫu nhãn sản phẩm (Xem mẫu nhãn sản phẩm đính kèm)

IV. Yêu cầu về an toàn thực phẩm

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN8-1:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm)

- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số QCVN8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)

- Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT: Mục 6.5.1 -(Quy định mức giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học & hóa học trong thực phẩm).

- TCVN 11888:2017: Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Oryza sativa L.

-50/2016/TT-BYT Quy định giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm.

Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./.

Với sứ mệnh “Kết nối tinh hoa lúa gạo Việt - Cung cấp tiện ích cho mọi nhà”, Bảo Minh cam kết: