Hợp Tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ tổng hợp An Phát xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi
* Quy trình sản xuất:
- Kỹ thuật trồng rau mùi: Mùi là loại cây phổ biến nên được trồng ở nhiều nơi. Mùa đông rau
mùi tốt nhất bắt đầu từ khoáng tháng 10 đến tháng 1 năm sau.
- Yêu cầu đất
+ Mùi cần loại đất nhỏ, tơi xốp, không bị úng nước, nhiều mùi. Thông
thường, trồng mùi phải lên luống cao 20 – 30cm, rộng 1,2 – l,5em.
+ Để cây có điều kiện phát triển nhanh, trước khi gieo hạt người ta
phải bón phân kỹ. Một héc ta đất cần 12 – 15 tấn phân chuồng hoai. Còn lượng
phân bón cho cây sau khi lớn thì tùy vào mục đích và thời gian sinh trưởng của
cây.
- Gieo hạt: Mùi được trồng bằng hạt, 1m2 cần 1 – 1,2 gam hạt. Trước khi gieo
hạt nên ngâm khoảng 1 ngày để hại hút nước. Sau đó vớt ra trộn với tro bếp rồi
gieo. Trước đó nên rải thuốc Falisan trừ kiến, mối. Gieo xong thì dùng cào để
dàn đều hạt. Sau đó, phủ rơm rạ và tưới nước cho đủ ẩm để cây có thể mọc nhanh.
- Chăm sóc:
+ Gieo hạt, chăm sóc thu đáo thì sau khoảng một tuần hoặc 10 ngày
cây sẽ mọc. Sau khi cây mọc lên pha 500 gam ure, 500 gam super lân với nước để
tưới một lần, nồng độ phân tăng dần thco các lần tưới để cây có thể hấp thụ
tốt. Để tránh độc, trước khi thu hoạch 15 ngày nên ngừng tưới phân mà chỉ tưới
nước là để cho mùi vẫn phát triển bình thường.
+ Mùi là cây mọc khỏe, cây con có thể mọc xuyên qua lớp rơm rạ mục
nhưng nếu lớp rơm rạ quá dày thì phải gạt bớt ra cho thoáng. Sau khi cây mùi
mọc các loại cỏ sẽ bị lấn át, nếu phát hiện thấy cỏ thì phải nhổ đi. Nếu mùi
lên dày quá thì có thể tỉa bớt ăn dần. Để giúp cây phát triển thân lá, cần phải
tưới đủ nước đủ phân.
- Thu hoạch rau mùi: Khoảng 1 tháng sau khi mọc, cây mùi có thể cho thu hoạch. Năng
suất thu hoạch bình quân khoảng 8 – 10 tấn/1ha. Người ta có thể thu hoạch để
bán lẻ bằng cách nhổ tỉa rồi bó thành bó đem bán, cứ nhổ như thế cho đến hết.
Nếu gặp những người mua buôn người ta có thể bán theo luống để giải phóng đất
cho việc trồng các cây khác hoặc trồng vụ mùi khác.
- Để giống:
+ Người ta trồng mùi bằng hạt, vì vậy việc chăm sóc cây để lấy hạt
phải được chú ý. Khi mùi thu hoạch được, người ta để lại những cây tốt, khỏe,
lá nhiều. Bón thêm phân đạm, lân, kali cho đến khi mùi ra hoa thì ngừng bón.
Sau khoảng 3 tháng, lá mùi ngả màu vàng, hạt mùi khô, chắc lại thì có thể thu
hoạch được. Người ta thu hoạch vào khoảng tháng 3 dương lịch. Mỗi lúc ta có thể
thu được 600 – 800kg hạt. Khi thu hoạch, người ta đem phơi cả cành lá cho khô
rồi đập lấy hạt. Để hạt nguội rồi cho vào lọ kín, dậy lại. Nếu những bình rộng
miệng thì có thể đậy phía trên một ít lá chuối khô hoặc lá xoan, vừa có thể giữ
ẩm vừa có tác dụng chống lại các loại sâu bệnh.
+ Những
người trồng mùi thường căn cứ vào diện tích của ruộng mình để quyết định số
lượng giống cho vụ sau. Hạt mùi để gieo ngay vào vụ sau là tốt nhất.
