Nguồn gốc: Công ty TNHH nông nghiệp Viba
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Được
dấm hoàn toàn tự nhiên sau 7 ngày trong phòng giấm tiêu chuẩn, công
nghệ nhập khẩu Mỹ, Chuối Viba có vỏ màu vàng tươi sáng bắt mắt, ngọt
thơm quanh năm, khác xa với các loại chuối tiêu khác thường bị chua vào
mùa hè. Ngoài hương vị đậm đà, giống chuối này khi để lâu vẫn giữ được
độ xốp mềm vừa phải. Khắc phục nhược điểm bị nhũn do chín quá nhanh của
các loại chuối tiêu giấm truyền thống.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Đúng
như cái tên "King of fruits" (vua muôn loại quả), chuối mang lại những
bất ngờ về giá trị dinh dưỡng. Với hàm lượng protein cao gấp 4 lần trái
táo, Vitamin A và sắt cao gấp 5 lần trái táo, Chuối Viba thực sự bổ
dưỡng đối với cơ thể - trí não cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Tác dụng mang lại khi ăn 2 trái Chuối Viba mỗi ngày:
- Kiểm soát đường huyết: giảm insullin trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường vì lượng pectin cao (như chất xơ hòa tan)
- Tốt cho tim mạch: hàm lượng kali cao, magie vừa đủ
- Chống thiếu máu: Sắt, Vitamin B6 kích thích sản xuất huyết sắc tố trong máu.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: bổ sung chất sơ, pectin, kháng tinh bột lợi khuẩn đường ruột
- Giảm cân hiệu quả: tất nhiên, một quả chuối chỉ hơn 100 calo mà vẫn
đầy đủ chất dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho cơ thể khi bạn muốn loại
bỏ vùng mỡ thừa đáng ghét. Vậy còn chần chờ gì mà chưa thêm ngay loại
trái cây thần thánh này vào giỏ hàng nhỉ?!
CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN
Để Chuối Viba ở nơi khô ráo thoáng mát.
Lột vỏ và sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với yến mạch, trái bơ/xoài/ dâu tây làm sinh tố,...
*Món ngon dễ làm: Smoothie xoài chuối, yến mạch, hạt chia
- Nguyên liệu:
1 trái xoài chín
1 trái chuối chín
1 chén nhỏ yến mạch
1 muỗng cà phê hạt chia
2 muỗng cà phê mật ong
30 ml sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được)
Máy xay sinh tố
- Cách làm:
Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho xoài và chuối vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Cho 1 muỗng cà phê hạt chia, 1 chén nhỏ yến mạch, 30 ml sữa tươi, 2
muỗng cà phê mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, giữ lại 1
ít xoài và chuối đông lạnh, cho số còn lại vào và xay nhuyễn mịn tất cả.
Rót sinh tố ra ly, thêm một ít xoài và chuối, rắc lên một ít hạt chia lên rồi thưởng thức.
